Ensalada-de-atun

MIÉRCOLES

Almuerzo

Ensalada de atún o salmón (el aceite debe ser escurrido, como se indicó anteriormente), con limón y vinagre, sobre lechuga.
Pomelo o melón.
Café/té.

Cena

*Guiso de cordero.
o
*Pierna de cordero en cazuela.
Choucroute (col fermentada).
Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio.
Café/té.