IMG_9951

CENA DEL LUNES

Bistec macerado a la parrilla

Entrecot, 120g (pesado sin hueso, quitada toda la grasa).

Maceración para bistecs

Mezcle 1/2 taza de caldo con una cucharada de limón, 1 cucharada de salsa Teriyaki, sal, pimienta y un diente de ajo triturado (o una pizca de sal de cebolla).
Sumerja el bistec en la maceración. Déjelo durante 2 o 3 horas, dándole la vuelta de vez en cuando. Póngalo en la parrilla hasta que esté a su gusto.
Ración para 1.