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POSTRE

Peras o melocotones cocidos.
No usar laxantes o chicles.
Recuerde que el objetivo de esta dieta no es ayudar al paciente a perder peso, sino descubrir qué es lo que le hace mal. Si todavía tiene síntomas de alergia al final del tercer día, se puede descartar a los alimentos como su causa.
Si los síntomas se han calmado durante los tres días, entonces comience a agregar nuevos alimentos muy gradualmente.
Leche, huevos, trigo, mariscos y chocolate son algunas de las causas más comunes de alergia, de modo que lo mejores probarlas pronto. Para complicar las cosas, a veces más de un alimento pueden causar problemas.

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Guía de alimentos fibrosos

Los alimentos fibrosos ayudan al «mecanismo de la digestión», es decir, combaten el estreñimiento promoviendo la eliminación de las heces. Básicamente, una dieta que contenga alimentos altamente fibrosos incluiría:

FRUTAS: preferiblemente crudas (con cascara y semillas, cuando es posible), frutas secas, ciruelas, jugo de ciruelas.

HORTALIZAS: preferentemente crudas o con un mínimo de cocción. Bastantes verduras de hoja, lechuga, zanahorias, apio, pepinos, tomates, espinacas crudas, bróculi, coliflor.

CEREALES: todo tipo de cereales de grano entero, y salvado especialmente, secos y cocidos, tienen alto contenido de fibra; la mayoría de cereales secos (preferentemente sin azúcar) tienen una considerable contenido de fibra.

IMPORTANTE: Beba grandes cantidades de agua, de8a 10 vasos diarios, especialmente con las comidas, para el mayor efecto. Las fibras se hinchan al absorber agua y aumentan su volumen.

Mientras que los alimentos con alto contenido de fibras son efectivos para ayudar a controlar el estreñimiento, debo poner énfasis en el hecho de que la presencia de «fibra» en los alimentos no es masque un elemento. No es «mágico», no es la panacea y, ciertamente, no es una gran ayuda reductora, ya que los alimentos fibrosos tales como cereales y pan son relativamente de alto contenido calórico. De modo que los alimentos con un alto contenido de fibras deben ser consumidos con moderación, siguiendo estas pautas generales:
Incluya cantidades moderadas de carnes magras, aves, pescado, para proteínas y otros elementos.
Evite dulces, postres, tortas, pastas, alimentos con azúcar o almidón; prácticamente todos son de escasa fibra y alto contenido calórico.
Huevos, leche, queso, tienen su propio valor pero poco o nada de fibra.
El sentido común es una guía importante para comer alimentos fibrosos. Los efectos varían con cada individuo. Es adecuado agregar alimentos fibrosos a la dieta cuando son necesarios para
regularizar el movimiento intestinal. Luego, quedará a criterio personal el aumentar o reducir la cantidad de acuerdo con las necesidades. Es esencial consultar a su médico si observa un cambio en sus hábitos intestinales.

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Estreñimiento

El andar agitado de la vida moderna deja poco tiempo para un movimiento intestinal adecuado. El intestino virtualmente debe pedir atención a gritos para su función vital.
Es muy importante que una persona desarrolle una rutina intestinal — trate de dejar tiempo después del desayuno. Con un verdadero esfuerzo, la mayoría de las personas logran establecer un reflejo condicionado.
Las ciruelas, jugos de ciruela, compotas, cereales y una serie de alimentos llamados fibrosos, pueden elegirse a gusto y necesidad de cada uno. Productos de sen y orozuz se han tomado por muchas décadas con impunidad y éxito; pueden adecuarse a las necesidades personales con facilidad. Nunca debe tomarse un purgante cuando hay náuseas, vómitos o dolores abdominales.
Si hay un verdadero malestar, consulte a su médico.
La siguiente información para una dieta fibrosa puede resultar de utilidad:

Guía de alimentos fibrosos

Los alimentos fibrosos ayudan al «mecanismo de la digestión», es decir, combaten el estreñimiento promoviendo la eliminación de las heces. Básicamente, una dieta que contenga alimentos altamente fibrosos incluiría:
FRUTAS: preferiblemente crudas (con cascara y semillas, cuando es posible), frutas secas, ciruelas, jugo de ciruelas.
HORTALIZAS: preferentemente crudas o con un mínimo de cocción. Bastante verduras de hoja, lechuga, zanahorias, apio, pepinos, tomates, espinacas crudas, bróculi, coliflor.
CEREALES: todo tipo de cereales de grano entero, y salvado especialmente, secos y cocidos, tienen alto contenido de fibra; la mayoría de cereales secos (preferentemente sin azúcar) tienen una considerable contenido de fibra.
IMPORTANTE: Beba grandes cantidades de agua, de 8 a 10 vasos diarios, especialmente con las comidas, para el mayor efecto. Las fibras se hinchan al absorber agua y aumentan su volumen.
Mientras que los alimentos con alto contenido de fibras son efectivos para ayudar a controlar el estreñimiento, debo poner énfasis en el hecho de que la presencia de «fibra» en los alimentos no es más que un elemento. No es «mágico», no es la panacea y, ciertamente, no es una gran ayuda reductora, ya que los alimentos fibrosos tales como cereales y pan son relativamente de alto contenido calórico. De modo que los alimentos con un alto contenido de fibras deben ser consumidos con moderación, siguiendo estas pautas generales:
Incluya cantidades moderadas de carnes magras, aves, pescado, para proteínas y otros elementos.
Evite dulces, postres, tortas, pastas, alimentos con azúcar o almidón; prácticamente todos son de escasa fibra y alto contenido calórico.
Huevos, leche, queso, tienen su propio valor pero poco o nada de fibra.
El sentido común es una guía importante para comer alimentos fibrosos. Los efectos varían con cada individuo. Es adecuado agregar alimentos fibrosos a la dieta cuando son necesarios para regularizar el movimiento intestinal. Luego, quedará a criterio personal el aumentar o reducir la cantidad de acuerdo con las necesidades. Es esencial consultar a su médico si observa un cambio en sus hábitos intestinales.

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Dieta para la Eliminación de la Alergia

La siguiente Dieta para la Eliminación de la Alergia es una manera simple de descartar a los alimentos como origen de la alergia. La dieta deberá seguirse exactamente durante tres días completos.

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Dieta Típica de arroz

Alimentos que deben evitarse

Todo tipo de alimentos con proteínas, grasas, todo Upo de carbohidratos excepto aquellos permitidos; sal, especias y todas las hortalizas.

Alimentos permitidos

ARROZ: Arroz y productos del arroz… copos de arroz, arroz hervido, arroz inflado.

FRUTAS: Todo tipo… frescas, en lata, excepto dátiles y aguacales.

AZÚCAR: Azúcar blanca o negra, miel.

JUGOS DE FRUTA: Todo tipo… frescos q en lata; menos jugo de tomate.

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Estreñimiento

El andar agitado de la vida moderna deja poco tiempo para un movimiento intestinal adecuado. El intestino virtualmente debe pedir atención a gritos para su función vital.
Es muy importante que una persona desarrolle una rutina intestinal — trate de dejar tiempo después del desayuno. Con un verdadero esfuerzo, la mayoría de las personas logran establecer un reflejo condicionado.
Las ciruelas, jugos de ciruela, compotas, cereales y una serie de alimentos llamados fibrosos, pueden elegirse a gusto y necesidad de cada uno. Productos de sen y orozuz se han tomado por muchas décadas con impunidad y éxito; pueden adecuarse a las necesidades personales con facilidad. Nunca debe tomarse un purgante cuando hay náuseas, vómitos o dolores abdominales.
Si hay un verdadero malestar, consulte a su médico.