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Composición de los alimentos – Quesos, cremas, leche, huevos y derivados

Alimentos / racióncaloriasProteínas (gramos)Grasas (gramos)Carbohidratos (gramos)
Quesos, cremas, leche, huevos y derivados
Quesos (30 g, exceptro cuando se indica outra cantidad): americano   picante106690,5
brie9568vestigios
camembert8567vestigios
cheddar11479,50,5
Blanco, com crema / ½ taza1171453,5
Descremado, ½ taza9619,50,52
Queso crema desgrasado 2% grasa / ½ taza10115,524
1% grasa / ½ taza821413
Queso crema992101
edam101780,5
feta75461
fontina110790,5
gouda101780,5
limburger9368vestigios
monterrey10678,5vestigios
mozzarella805,560,5
Mozzarella, parcialmente descremada7274,51
muenster1046,58,50,5
neufchatel7436,51
Parmesano, rallado111107,51
1 cucharada2321,5vestigios
Port salut1006,58vestigios
Requesón / ½ taza21614164
Requesón, parcialmente descremado / ½ taza17114106,5
Romano11097,51
roquefort10568,50,5
Swiss: natural, doméstico10787,54
processado95770,5
Queso americano para untar824,562,5
Crema: crema / 1 cucharada mitad y mitad200,51,50,5
ligera290,530,5
Mediana (25% grasa)370,540,5
ácida260,52,50,5
Crema espessa, batida26vestigios3vestigios
Crema espessa, sin batir520,55,50,5
Crema ligeira, batida22vestigios2,2vestigios
Crema ligeira, sin batir440,54,50,5
Leche, en lata, sin diluir / 30 g condensada, azucarada12333,521
En polvo, entera azucarada / 30 g4222,53
En polvo, descremada / 30 g252,5vestigios3,5
Fresca / 1 taza / 24 g suero de mantequilla, descremado998212
descremada868,50,512
Parcialmente descremada, 1% grasa10282,511,5
Parcialmente descremada, 2% grasa1258,54,512
Entera, 3,7% grasa15780,911,5
Yogur, común, desgrasado / 1 taza1208413
De leche entera / 1 taza13987,510,5
Huevos, de gallina, crudos o cocidos sin grasa: clara, sola de 1   huevo grande163,5vestigios0,5
Entero / 1 grande7965,50,5
Yema sola de 1 huevo grande6335,5vestigios
Huevo seco entero 2 cucharadas604,540,5
Desayuno

DESAYUNO DIARIO

1/2 pomelo u otra fruta de estación.
1 rebanada de pan proteico tostado, untado con dulce o jalea
sin azúcar, si lo desea.
Té/café/té de hierbas (sin azúcar, crema, ni leche).

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DESAYUNO DIARIO

1/2 pomelo, u otra fruta de la lista.**
1 rebanada de pan proteico, tostado o de pan integral tostado.
Café o té (no agregarle azúcar, ni crema, ni leche; pueden usarse endulzantes artificiales).
**Lista de frutas para elegir-el pomelo puede ser reemplazado a diario por cualquiera de las siguientes frutas de estación:
1/2 taza de pina fresca cortada a dados,
o 1/2 mango,
o 1/2 papaya,
o una generosa rodaja de melón.

A SU ELECCIÓN: En los menús diarios de la Dieta Gourmet. las recetas marcadas con un asterisco* aparecen al final del menú completo para toda la semana.
Si usted prefiere no usar algún día las recetas para almuerzo o cena, simplemente sustituya por el almuerzo o cena del mismo día de la Dieta Médica básica. Por ejemplo, puede usar el almuerzo del lunes de la DMS en lugar del almuerzo del lunes de la Dieta Gourmet, y así sucesivamente con todas las comidas.

o ALMUERZOS ADELGAZAR facebook - Almuerzo sustituto de las Dietas

Almuerzo sustituto de las Dietas

Si lo desea, puede sustituir por el siguiente almuerzo cualquier almuerzo, de cualquier día. de la Dieta Económica:
1/2 taza de queso blanco desgrasado, con lechuga.
Fruta cortada, la cantidad que desee, las que estén a mejor precio.
1 cucharada de crema acida sobre la fruta.
6 mitades de nueces picadas, mezcladas o espolvoreadas sobre la fruta.
Café/té/gaseosas dietéticas.