Entradas

Post-9

ALMUERZO DEL LUNES

Ensalada americana de hortalizas
1 cucharada de gelatina simple.
1/4 de taza de caldo de gallina.
1 cucharada de salsa chili.
1/2 taza de judías verdes cocidas, bien escurridas.
1/2 taza de zanahoria cruda rallada.
1/2 taza de apio crudo en dados.
30 g de queso americano, cortado en dados.
Sal y pimienta.
1/4 corazón de lechuga.
1 cucharada de vinagre.

Disuelva la gelatina en una cucharada de caldo de gallina.
Caliente el resto del caldo. Agregue la gelatina y deje enfriar durante 5 minutos. Mezcle con la salsa chili. Añada las hortalizas, el queso, sal y pimienta. Vierta en un molde y deje eníriar hasta el momento de servir. Desmolde sobre lechuga y aderece con el vinagre. Sirva en seguida.
Ración para 1.

Salmon_sashimi

CENA DEL DOMINGO

Salmón Lomi

120 g de salmón fresco.
2 cucharadas de cebolla picada.
1 cucharada de cebolletas picadas.
1/2 cucharadita de jengibre.
Sal y pimienta.
1/4 de cucharadita de salsa Tabasco.
1/4 de taza de jugo de limón.
1/2 taza de tomate picado, pelado y sin semilla.
4 rodajas finas de limón.

Recubra con «spray» vegetal el fondo de una fuente gruesa de horno. Coloque el salmón en la fuente y cubra con cebolla y cebollines. Sal.one. Agregue Tabasco y jugo de limón. Cubra la asadera con papel de aluminio y hornee a 175° durante 25 minutos. Si el líquido se evapora, agregue un poco de agua caliente. Quite el papel de aluminio. Agregue los tomates y cocine 5 minutos más. Sirva con las rodajas de limón.
Ración para 1.

Ensalada de judías verdes

1/2 taza de judías verdes frescas bien avadas y escurridas.
1 cucharada de vinagre.
Una pizca de jengibre fresco picado.
Sal
Salsa Worcestershire (unas gotas).

Mezcle todos los ingredientes. Sirva bien frío. Ración para 1.

Pina sorpresa aloha

1/2 piñe pequeña.
1/4 de taza de papaya en dados.
1 cucharada de corteza de naranjillas chinas confitadas.
1 cucharada dt ron (opcional).
Endulzante artificial.

Quite la pulpa de la mitad de la pina, de modo de formar una cavidad. Pique la pulpa. Mezcle con la papaya, la corteza de naranjillas chinas, ron y endulzante. Ponga la mezcla en la cavidad de la pina. Cubra con plástico. Guarde en la nevera hasta 20 minutos antes de servir.
REPITA LOS MENÜS DIARIOS durante la segunda semana de la Dieta Internacional.
Si usted quiere perder aún más kilos después de las dos semanas de la Dieta Internacional, siga durante dos semanas con el Programa para Mantenerse. Después de eso, siga durante dos semanas más con cualquiera de las Dietas.

Salmón Lomi

120 g de salmón fresco.
2 cucharadas de cebolla picada.
1 cucharada de cebolletas picadas.
1/2 cucharadita de jengibre.
Sal y pimienta.
1/4 de cucharadita de salsa Tabasco.
1/4 de taza de jugo de limón.
1/2 taza de tomate picado, pelado y sin semilla.
4 rodajas finas de limón.

Recubra con «spray» vegetal el fondo de una fuente gruesa de horno. Coloque el salmón en la fuente y cubra con cebolla y cebollines. Sal.one. Agregue Tabasco y jugo de limón. Cubra la asadera con papel de aluminio y hornee a 175° durante 25 minutos. Si el líquido se evapora, agregue un poco de agua caliente. Quite el papel de aluminio. Agregue los tomates y cocine 5 minutos más. Sirva con las rodajas de limón.
Ración para 1.

Ensalada de judías verdes

1/2 taza de judías verdes frescas bien avadas y escurridas.
1 cucharada de vinagre.
Una pizca de jengibre fresco picado.
Sal
Salsa Worcestershire (unas gotas).

Mezcle todos los ingredientes. Sirva bien frío. Ración para 1.

Pina sorpresa aloha

1/2 piñe pequeña.
1/4 de taza de papaya en dados.
1 cucharada de corteza de naranjillas chinas confitadas.
1 cucharada dt ron (opcional).
Endulzante artificial.

Quite la pulpa de la mitad de la pina, de modo de formar una cavidad. Pique la pulpa. Mezcle con la papaya, la corteza de naranjillas chinas, ron y endulzante. Ponga la mezcla en la cavidad de la pina. Cubra con plástico. Guarde en la nevera hasta 20 minutos antes de servir.
REPITA LOS MENÜS DIARIOS durante la segunda semana de la Dieta Internacional.
Si usted quiere perder aún más kilos después de las dos semanas de la Dieta Internacional, siga durante dos semanas con el Programa para Mantenerse. Después de eso, siga durante dos semanas más con cualquiera de las Dietas.

DSC01458 (1)

ALMUERZO DEL SÁBADO

Sopa de tómales con cebolletas

1/2 taza de caldo de carne.
1/2 taza de jugo de tomate.
2 cucharaditas de cebolla picada.
Una pizca de clavo de olor.
2 cucharadas de apio, en dados.
1/2 cucharadita de eneldo seco.
Sal, pimienta, pizca de comino.
1 cuchara de postre de cebolletas picadas.

Haga hervir el caldo de carne y el jugo de tomate. Agregue la cebolla, el apio y condimentos. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el eneldo, cocine 5 minutos más. Añada las cebolletas y sirva de inmediato.
Ración para 1.

Ensalada de espinacas con queso

2 tazas de espinacas (crudas).
1/4 de taza de arroz blanco hervido.
1 huevo duro, cortado en cuartos.
1 pimiento rojo dulce, pequeño, cortado en tiras de 1/2 cm.
1 pepino pequeño, cortado en dados.
50 g de queso para sandwich, en pequeños trozos.
2 cucharadas de aderezo de vinagre.
2 aceitunas negras.

Mezcle las espinacas con el arroz, los huevos, pimiento, pepino y queso. Agregue el aderezo. Mezcle ligeramente. Adorne con las aceitunas negras. Sirva en seguida.
Ración para 1.